Con le carrube si prepara un ottimo decotto usato anticamente contro tosse e bronchite
Preparazione
Versate mezzo litro di acqua in un pentolino,
aggiungete tre carrube, tre fichi secchi,
tre castagne secche. Portate
a bollore e lasciate cuocere fino a che l’acqua si riduce alla metà, a
questo punto aggiungete la foglia di
alloro e continuate la cottura fino a che l’acqua iniziale si riduce a un
terzo. Spegnete la fiamma, filtrate e dolcificate con un cucchiaio di miele o
zucchero, a gradimento. Conservate in frigorifero.
Somministrazione
Due
cucchiai al giorno: uno la mattina, uno la sera. La dose preparata sarà
sufficiente per 10 giorni, ma il malanno vi sarà passato prima.
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